في هذه المقالة سوف نتعلم خطوة بخطوة كيفية صنع الحلوى التي استغرق كرومي وقتًا طويلاً لتوصيلها إلى كازيهايا. في يوم عيد الحب ، تصنع كرومي الشوكولاتة لكل من حبيبها وأصدقائها الأعزاء في المسلسل. يتم تقديم هذه الشوكولاتة للأشخاص الذين يراعون ذلك. إنه شيء يجب تقديمه وإظهار المودة والاهتمام في يوم شوكولاتة عيد الحب.
Índice de Conteúdo
مكونات الشوكولاتة
- 30 غراما من اللوز المقشر.
- 90 جرام من القشدة أو القشدة الحامضة أو حليب الصويا ؛
- 300 جرام من الشوكولاتة شبه الحلوة (يمكنك ، إذا أردت ، استخدام 150 جرامًا من شوكولاتة الحليب و 150 جرامًا من الشوكولاتة شبه الحلوة) ؛
- ملعقة واحدة من الجوهر من اختيارك (اقتراحات: لوز ، بندق ، فانيليا ، أو ، إذا كان المستلم بالغًا ، يمكنك إضافة المسكرات أو الروم) ؛
سوف تحتاج أيضًا إلى:
- أكواب الحلوى المعدنية رقم 3 ؛
- 1 كيس معجنات
- حلويات ملونة (اختياري) ؛
- قوالب الفطيرة (اختياري) ؛
ملحوظة: القوالب المعدنية البرازيلية أكثر صلابة وهي الأكثر تشابهًا مع قوالب الشوكولاتة في اليابان.
طريقة العمل
أولاً ، يجب أن يكون اللوز منكهًا ، مما يجعله مقرمشًا وسهل الأكل
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ؛
- ضعي اللوز في مقلاة صغيرة واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
- أخرجه من المقلاة وانتظر حتى يبرد للاستخدام ؛
الآن اصنع الشوكولاتة
- قطعي الشوكولاتة ناعماً ، أو ابشري الشوكولاتة إذا كنت تفضلين ذلك. هذه الخطوة مهمة ، بحيث تكون الشوكولاتة متساوية في الحجم ، مما يسهل الذوبان. الاحتياطي؛
- ضع الكريمة (أو السائل المختار من المكونات المذكورة أعلاه) في مقلاة واطهيها على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان (تبدأ الكرات في الظهور على حافة المقلاة. لا تدعها تبقى على النار لفترة أطول ، لأنه يمكن أن يحرق الشوكولاته).
- أضيفي الشوكولاتة إلى المقلاة مع السائل الساخن ، لا تقلبوا الشوكولاتة بعد ، غطوا المقلاة وانتظروا من دقيقة إلى دقيقتين.
- حرك الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة.
- استخدمه بمجرد الانتهاء ؛
وأخيرا تجميع الشوكولاتة
- ضع الشوكولاتة في كيس المعجنات.
- أضف الشوكولاتة بعناية إلى القوالب. في هذا الوقت يمكنك استخدام قوالب الفطائر لتسهيل التقاط القالب ؛
- اتركه للراحة لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة ؛
- ضع اللوز البارد والحلويات ؛
- ضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، أو حتى ينضج ؛
مستعد!
لا يزال بإمكانك استخدام خيالك وتزيينه بالطريقة التي تريدها. استخدم الأكياس الملونة وشرائط الساتان لتغليف هديتك. هل اعجبتك هذه الوصفة؟ ما هي وصفات الرسوم المتحركة التي تود أن تراها هنا على الموقع؟ إذا قمت بإعادة إنتاج هذه الوصفة ، فأخبرنا كيف سارت الأمور!
نوصي أيضًا بقراءة:
