افهم ملصقات الطعام اليابانية

ليس لديك خبرة كبيرة في اللغة اليابانية ، لكن هل تحتاج إلى فهم ملصقات المنتجات والأطعمة التي تشتريها؟ سنعلمك في هذه المقالة كيفية ترجمة وفهم الملصقات اليابانية ومعلوماتها الغذائية ومكوناتها وما إلى ذلك.

للتبسيط ، قام شريكنا سانتانا بعمل فيديو يعرض أساسيات ملصقات الطعام. يمكنك مشاهدة الفيديو ، ومن ثم لدينا جدول طويل به جميع المعلومات لفهم التسميات.

كلمات على ملصقات الطعام

قد يكون من الضروري أن يكون لديك معرفة أساسية بـ nihongo ، لقد أعددنا هذا الجدول بكل المفردات الموجودة على ملصقات الطعام.

اليابانية  هيراغانا روماجي البرتغالية ملاحظات / أين تجد
種類別名称 しゅるいべつめいしょう shuruibetsumeishou نوع المنتج ، التصنيف في بداية العلامة
名称 めいしょう meishou الاسم ونوع المنتج في بداية التسمية
種類別 しゅるいべつ shuruibetsu تصنيف
種類 しゅるい شوروي النوع / الفئة 種類 + تعني التصنيف
商品名 しょうひんめい شوهنمي اسم المنتجات في بداية التسمية
品名 ひんめい هينمي اسم المنتجات في بداية التسمية
商品 しょうひん شوهن البضائع / الانتماء 商品 + تعني المنتج / العلامة التجارية
原材料名 げんざいりょうめい genzairyoumei       مكونات فيمكانمامباشرةبعد "名称" أو "種類別"
内容量 ないようりょう naiyouryou كمية تحت原材料名،لكنأحيانًافيمكانآخر
内容 ないよう naiyou محتويات /
مستوى
内容 + هي الكمية
من هذا البند ، الجوهر.
りょう ريو كمية 内容 + هي الكمية
من هذا البند ، الجوهر.
賞味期限 しょうみきげん شوميكيجن تاريخ الإنتهاء
消費期限 しょうひきげん شوهيكيجن تاريخ الإنتهاء
保存方法 ほぞんほうほう hozonhouhou طريقة الحفظ / بعد الفتح المدرجة بعد المعلومات أعلاه.
保存 ほぞん حوزون الحفظ
方法 ほうほう حوه طريقة
主要栄養成分 しゅようえいようせいぶん shuyoueiyouseibun المكونات الغذائية الرئيسية مدرج في الجزء العلوي من قسم معلومات التغذية
栄養成分 えいようせいぶん eiyouseibun معلومات غذائية
栄養成分表示 えいようせいぶんひょうじ eiyouseibunhyouji معلومات غذائية
主要 しゅよう shuyou الرئيسية الرئيسية
栄養 えいよう eiyou التغذية
成分 せいぶん سيبون مكونات
表示 ひょうじ هيوجي قائمة / مخطط
産地 さんち سانشي مركز الإنتاج / منطقة النمو / المنشأ يُستخدم للإشارة إلى أصل العنصر.
原産国名 げんさんこくめい جينسانكوكومي بلد المنشأ وجدت في المنتجات المستوردة.
国産 こくさん كوكوسان المنتج المحلي تستخدم في المنتجات المحلية
さん سان مصدر
加工年月日 かこうねんがっぴ kakounengappi تاريخ المعالجة / التصنيع في المأكولات البحرية / اللحوم / الأشياء التي يتم تقطيعها
養殖 ようしょく يوشوكو تربية الأحياء المائية / الأسماك سترى هذا في الأسماك والمأكولات البحرية
解凍 かいとう كايتو مذابة أو مجمدة مسبقًا كثيرا ما ينظر إليه
المأكولات البحرية أو تسمية اللحوم
加熱用 かねつよう kanetsuyou أضف الحرارة (اطبخ قبل الأكل) في المأكولات البحرية / اللحوم
刺身用 さしみよう ساشيميو يمكن استخدامها مع الساشيمي في المأكولات البحرية / اللحوم
生食用 なましょくよう ناماشوكويو يمكن أن تؤكل نيئة / طازجة في المأكولات البحرية / اللحوم
味付 あじつけ أجيتسوكي المخضرمين في المأكولات البحرية / اللحوم
地鶏 じどり جيدوري في الهواء الطلق في الدجاج والدواجن
当たり あたり أتاري "بقلم" أو "من أجل" 1 箱 (100 جم) 当たり (100 جملكلصندوق)
はこ هاكو أمين الصندوق 1箱 (100g) 当たり
パック باكو صفقة 1 パック (100 مل) 当たり (100 مللكلعبوة)
ーほん, ーぼん, ーぽん -hon، -bon، -pon عداد للأشياء الأسطوانية والطويلة 1本 (53g) 当たり
كو محاسب عام 1箱 (100g) 当たり

مفردات المعلومات الغذائية

المعلومات التالية مدرجة في "جدول حقائق التغذية" أو "حقائق التغذية". عادة ما يذكر السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأساسية. من حين لآخر ، سيتم سرد العديد من الفيتامينات والمعادن.

اليابانية هيراغانا روماجي البرتغالية درجات
エネルギー إنيروجي الطاقة أو السعرات الحرارية
熱量 ねつりょう نتسوريو سعرات حراريه
たんぱく質 たんぱくしつ تانباكوشيتسو بروتين أو "タンパク質" أو "たん白質"
炭水化物 たんすいかぶつ تانسويكابوتسو الكربوهيدرات / الكربوهيدرات
ナトリウム ناتوريومو صوديوم
脂質 ししつ شيشيتسو سمين
カルシウム كاروشيومو الكالسيوم
糖類 とうるい توروي سكر (غذائيا). السكر الشائع هو ساتو "砂糖"
てつ تيتسو حديد
亜鉛 あえん aen الزنك
葉酸 ようさん يوسان حمض الفوليك
食物繊維 しょくもつせんい شوكوموتسوسيني الألياف الغذائية
ビタミン__ بيتامين _ فيتامين __ فيتامين (أ ، ب ، ج ، إلخ.)
食塩相当量 しょくえんとうそうりょう shokuentousouryou كلوريد الصوديوم  كمية الملح

معلومات غذائية

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي شيء ، فعادة ما تخبرك المنتجات عن بعض مسببات الحساسية الغذائية. يمكنك رؤية ذلك من خلال النظر مباشرة إلى المكونات ، أو حتى أن بعض الأطعمة لديها جدول خاص بها يسرد المكونات الشائعة المسببة للحساسية مثل البيض والحليب. أدناه سأترك طاولة صغيرة بها بعض المفردات لبعض المواد المسببة للحساسية الغذائية.

اليابانية روماجي البرتغالية
卵 (たまご) تاماجو بيضة
乳 (ちちأوにゅう) شيشي أو نيو الحليب / الألبان
小麦 (こむぎ) كوموجي قمح
そば تحت سوبا (الحنطة السوداء)
落花生 (らっかせい) راكاسي فول سوداني / مكسرات
えび ebi جمبري
かに كاني سلطعون
あわび عربي أذن البحر
いか ika حبار
いくら إيكورا سمك السلمون رو
オレンジ أورينجي البرتقالي
キウイフルーツ kiuifuruutsu كيوي
牛肉 (ぎゅうにく) gyuuniku لحم بقري
くるみ كورومي المكسرات
さけ مصلحة مصلحة
さば سابا ذيل الحصان
大豆 (だいず) دايزو الصويا
鶏肉 (けいにく) keiniku دجاج
豚肉 (ぶたにく) بوتانيكو خنزير
まつたけ ماتسوتاكي الفطر.
もも مومو خوخ
やまいも يامايمو بطاطا
りんご رينجو تفاحة
ゼラチン زيراتين جيلاتين
バナナ موز موز

آمل أن تكون الطاولات قد خدمت الجميع وتساعدهم. شكرا لكم لزيارة موقعنا على شبكة الإنترنت! نحن نقدر المشاركات والتعليقات.

المصدر: survivingnjapan

حصة هذه المادة: