يعلم الجميع أنه في اليابان ودول آسيوية أخرى يتم استخدام عيدان تناول الطعام (箸) ، وهي عبارة عن عيدان مصنوعة من الخشب أو الخيزران أو العاج أو المعدن أو البلاستيك للأكل. لكن هذا يترك بعض الأسئلة مثل: هل يأكلون كل شيء مع عيدان تناول الطعام؟ ألا يستخدمون أدوات المائدة؟ كيف يفعلون ذلك؟ في هذه المقالة سوف نقوم بتحليل هذه الأسئلة والإجابة عليها.
لا أحد يعرف على وجه اليقين الأصل الحقيقي لعيدان تناول الطعام ، لكنها أداة قديمة جدًا وتستخدمها العديد من البلدان حتى خارج آسيا. الحقيقة هي أن هذا الجهاز ليس من الصعب التعامل معه ، ويصبح نوعًا من المشبك عمليًا وبسيطًا للغاية.
Índice de Conteúdo
كيف يتمكن اليابانيون من تناول الطعام مع حاشي؟
يجب أن تتخيل أن عيدان تناول الطعام عملية لتناول المعكرونة مثل المعكرونة وقطف السوشي والأوراق وبعض الأطعمة الأخرى. ومع ذلك ، كيف يتمكن اليابانيون من تناول الأرز مع حاشي؟ أولاً ، من الواضح أن اليابانيين يفصلون طعامهم في أوعية بدلاً من استخدام طبق واحد كما هو الحال في البرازيل.
ا أرز ياباني عادة ما يكون لزجًا ، لذلك لن يسقط من عود الطعام عند حمله. على الرغم من أنه لزج ، فإن الأرز الياباني ليس مثل الأرز البرازيلي. إنه لزج ولكنه يعطي انطباعًا بأنه فضفاض ، بالإضافة إلى كونه لذيذًا جدًا. لا أحب أرز العصيدة ولكن لم يكن لدي أي مشاكل مع الأرز الياباني.
من الأسهل بكثير حلق وعاء الأرز باستخدام عود تناول الطعام مقارنة بالشوكة ، ويأكل اليابانيون حتى آخر حبة ، ويساعد شكل الوعاء وعيدان تناول الطعام كثيرًا على تحقيق ذلك. في حالة الأطباق الرطبة مثل الحساء ، يشرب الشخص ببساطة من الوعاء مباشرة أو يتم تقديم ملعقة على المائدة.
عندما يأكل اليابانيون شيئًا مثل الأرز المقلي وبعض الأطباق الأخرى ، فمن الطبيعي جدًا أن يستخدم اليابانيون أدوات المائدة. خاصة عندما يكون المطبخ موطنًا لبلد آخر ، مثل مطعم إيطالي. أي أن حاشي لا يستخدم في جميع الأوقات. محاولة تناول الأرز الغربي مع عيدان تناول الطعام هي نفس محاولة الحصول على الدقيق منها.
ما هي مميزات حاشي؟
من الأسهل بكثير التقاط الأشياء باستخدام عيدان تناول الطعام. نظرًا لأنك جيد في استخدامها ، فإن تناول السلطة أسهل بكثير من تناولها بالشوكة. كما أن تناول المعكرونة أسهل بكثير. تُصدر الشوك والسكاكين ضوضاء وأوعية خدش مصنوعة من السيراميك ، لذلك من الأفضل استخدام عيدان تناول الطعام.
من ناحية أخرى ، من الأصعب بكثير تقطيع شيء باستخدام عيدان تناول الطعام مثل شريحة لحم قاسية. ولكن في معظم الحالات ، يتم تقديم الطبق مقطوعًا بالفعل ، وإلا سيكون لديك سكين وشوكة تحت تصرفك.
يمكننا أن نستنتج أن استخدام عيدان تناول الطعام ليس بالأمر الصعب ، ولكنه سهل وعملي حقًا. إذا كنت لا تزال خائفًا من عيدان تناول الطعام هذه ، فلا تقلق من أنه في الوقت المناسب سيتم حل كل شيء وستشعر بسهولة استخدامها وعمليتها.
نوصي بقراءة مقالتنا: 15 قواعد عند تناول الطعام باستخدام عيدان تناول الطعام
