براونيز الشوكولاتة اليابانية - الوصفة

كعكاتالشوكولاتة (チョコレートブラウニー) هينوعمنكعكةالشوكولاتةالذائبةالكثيفة. يعدهذاالتحضيراقتراحًارائعًالتقديمهمثل giri choco ،فليسمنالضروريتزيينهبزخارفمنالقلبأوالرومانسية.

  • قبل كل شيء: سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة؛
  • دهن ورقة مقاس 20 × 30 سم بالزبدة والزبدة؛

مكونات Brownies الشوكولاتة

  • 200 جرام سكر
  • 4 بيضات
  • 200 جرام شوكولاتة مقطعة (يوصى باستخدام شوكولاتة نصف حلوة)
  • 200 جرام زبدة غير مملحة
  • 5 جرام ملح
  • 80 جرام شوكولاتة بودرة
  • 150 جرام دقيق منخول
  • 100 جرام كستناء / شوكولاتة / قطرات مكسرات (اختياري)

كيفية صنع Brownie الشوكولاته

  • 1. تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في الميكروويف أو في حمام مائي.
  • 2. مع الشوكولاتة التي لا تزال دافئة ، يضاف الملح والسكر ويقلب ليذوب السكر قليلاً.
  • 3. يضاف البيض واحدا تلو الآخر مع دمج جيدا.
  • 4. أخيرًا ، اخلطي مسحوق الشوكولاتة والدقيق حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا اخترت إضافة الكستناء ، فهذا هو الوقت المناسب؛
  • 5. تصب في الشكل وتخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان من الشوكولاتة المتسخة قليلاً. (على عكس الكعكة ، تنتهي الكعكة من الفرن)
  • 6. انتظر حتى تبرد وتقطع إلى مربعات. إذا كنت تريد ، يمكنك قصها على شكل قلب وتزيينها بالشوكولاتة البيضاء الذائبة في الأعلى. إنه جميل وبسيط ولذيذ!

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الصغيرة. نحن نقدر التعليقات والمشاركات.

اقرأ المزيد من المقالات من موقعنا

شكرا للقراءة! لكننا سنكون سعداء إذا ألقيت نظرة على المقالات الأخرى أدناه:

اقرأ مقالاتنا الأكثر شهرة:

هل تعرف هذا الهندسة؟