كعكة الشوكولاتة اليابانية | وصفة

كعكاتالشوكولاتة (チョコレートブラウニー) هينوعمنكعكةالشوكولاتةالذائبةالكثيفة. يعدهذاالتحضيراقتراحًارائعًالتقديمهمثل giri choco ،فليسمنالضروريتزيينهبزخارفمنالقلبأوالرومانسية.

  • قبل كل شيء: سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة؛
  • دهن ورقة مقاس 20 × 30 سم بالزبدة والزبدة؛

مكونات براونيز الشوكولاتة

  • 200 جرام سكر
  • 4 بيضات
  • 200 جرام شوكولاتة مقطعة (يوصى باستخدام شوكولاتة نصف حلوة)
  • 200 جرام زبدة غير مملحة
  • 5 جرام ملح
  • 80 جرام شوكولاتة بودرة
  • 150 جرام دقيق منخول
  • 100 جرام كستناء / شوكولاتة / قطرات مكسرات (اختياري)

كيفية صنع الشوكولاتة براوني

  • 1. تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في الميكروويف أو في حمام مائي.
  • 2. مع الشوكولاتة التي لا تزال دافئة ، يضاف الملح والسكر ويقلب ليذوب السكر قليلاً.
  • 3. يضاف البيض واحدا تلو الآخر مع دمج جيدا.
  • 4. أخيرًا ، اخلطي مسحوق الشوكولاتة والدقيق حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا اخترت إضافة الكستناء ، فهذا هو الوقت المناسب؛
  • 5. تصب في الشكل وتخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان من الشوكولاتة المتسخة قليلاً. (على عكس الكعكة ، تنتهي الكعكة من الفرن)
  • 6. انتظر حتى تبرد وتقطع إلى مربعات. إذا كنت تريد ، يمكنك قصها على شكل قلب وتزيينها بالشوكولاتة البيضاء الذائبة في الأعلى. إنه جميل وبسيط ولذيذ!

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الصغيرة. نحن نقدر التعليقات والمشاركات.

حصة هذه المادة: