افهم لماذا المطبخ الياباني هو الأفضل في العالم!

كثيرون غير مدركين للمطبخ الياباني الحقيقي ، معتقدين أنه يقتصر على الأسماك والمأكولات البحرية فقط. الحقيقة العظيمة هي أن المطبخ الياباني معقد وغني للغاية ، مع العديد من الجوانب والعوامل والأصناف التي تجعله أفضل مطبخ في العالم! في هذا المقال ، سوف نفهم سبب كون المطبخ الياباني هو الأفضل في العالم!

لا يتم تحديد مطبخ الدولة من خلال الأطباق التقليدية فقط ، ولكن من خلال جوانب مختلفة مثل التحضير والمكونات والتوابل والمظهر والأصناف وحتى أشياء مثل العادات والثقافة. تأثرت اليابان بشكل كبير في مطبخها من أجزاء مختلفة من العالم ، وخاصة من الصين والهند والولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا وإيطاليا. الحقيقة هي أنه يمكنك أن تعيش في اليابان طوال حياتك ولا تأكل سمكة أبدًا! إن إبداع الرأسمالية وحتى تأثيرها ، يجعل طعام اليابان يصل إلى مستويات لا يمكن تصورها تمامًا.

افهم لماذا المطبخ الياباني هو الأفضل في العالم!
إنها مجرد نسخ طبق الأصل من الطعام ليتم عرضها في نافذة مطعم xD

مجموعة متنوعة من الأطعمة لا حصر لها!

يشتهر اليابانيون دائمًا بالابتكار والابتكار ، وهذا يحدث كثيرًا في المطبخ الياباني. يستمتع اليابانيون بشكل لا يصدق ويحولون كل شيء إلى طعام! يبدو أن كل مطعم يريد أن يكون مختلفًا تمامًا عن الآخر. بينما اعتدنا دائمًا على رؤية نفس نكهات البيتزا والبيتزا في البرازيل ، يذهب اليابانيون إلى أبعد من ذلك ويبتكرون ساكورا صودا (زهور) ، هامبرغر أسود ، خبز معكرونة ، آيس كريم شاي وآلاف الأشياء الأخرى التي لم نرها من قبل في منطقتنا يعيش.

إنهم لا يحولون كل شيء إلى طعام فحسب ، بل يحولون الطعام أيضًا إلى أشياء. ستندهش لرؤية كيف أصبح المطبخ الياباني فنًا حقيقيًا ، وأشياء مثل الأطباق التقليدية مع عرض تقديمي جميل ، وفن صنع السوشي وإعداد علب الغداء (أوبنتو) والوجبات الخفيفة وملفات تعريف الارتباط بأشكال مختلفة للترويج لمناطق الجذب السياحي. إذا ذهبت إلى اليابان ، يمكنك قضاء ساعات فقط في اختيار المطعم الذي تريد الدخول إليه أو ما تطلبه من القائمة.

افهم لماذا المطبخ الياباني هو الأفضل في العالم! - حسن

ما مدى ضخامة تنوع الأطعمة في اليابان؟ وذلك لأن معظم اليابانيين يأكلون بالخارج لتناول طعام الغداء ، مما ينتج عنه عدد كبير من المطاعم ومجموعة متنوعة من الأطعمة. حتى اليابانيون الذين يصنعون وجبتهم في المنزل ، عادة ما يعدون شيئًا ثريًا.

في المنزل الياباني الذي مكثت فيه ، كنت أستيقظ دائمًا كل يوم مع حساء ميسو لطيف وعجة وخبز مع لحم الخنزير والجبن والنقانق ، بالإضافة إلى شرب الشاي والعصير والزبادي. حتى في وجبة الإفطار ، كنت مندهشًا من تنوع الأطعمة ، في الواقع ، يشمل الإفطار التقليدي الأرز والسلطة واللحوم ، كما لو كان غداء.

يوضح الفيديو أدناه قليلاً عن مجموعة متنوعة من المأكولات اليابانية:

نكهة وتوابل المطبخ الياباني

المطبخ الياباني غني أومامي، هل تعلم ما هذا؟ هناك 5 وليس 4 مذاقات (أومامي مالح ، حلو ، مر وحامض) أومامي إنها اللغة الرئيسية وتقع في وسط اللغة. ربما كان يجب أن تسمع عن ذلك غلوتامات أحادية الصوديوم يعزز مذاق الطعام ويتواجد في معظم المنتجات الصناعية. يستخدم اليابانيون المكونات والتوابل الغنية أومامي بطريقة طبيعية وصحية. تم اكتشاف نكهة الأومامي من قبل اليابانيين وعادة ما تكون موجودة في أشياء مثل الطماطم والجبن والأسماك وغيرها.

افهم لماذا المطبخ الياباني هو الأفضل في العالم!

في حين أن الكثير من العالم يوسم الطعام بالكثير من الملح ، فإن اليابانيين يتجنبونه قليلاً ، تاركين طعامهم بنكهة حلوة ومرّة (في بعض الأحيان يستخدمون السكر). يستخدم اليابانيون العديد من الأشياء المختلفة لإضفاء البهارات على طبخهم مما يؤدي إلى إنشاء مجموعة متنوعة لا حصر لها من النكهات. قد يجد البعض أن النكهة اليابانية غريبة بسبب عدم وجود الملح ، لكن التوابل جيدة جدًا لدرجة أنك تجد أنه من غير الضروري إضافة المزيد من الملح. يعتقد اليابانيون أن الكثير من الملح يمكن أن يزيل النكهة الحقيقية للطعام.

عادة ما يكون للمطبخ الياباني مفهوم خمسة ألوان وخمس طرق وطهي وخمس نكهات. بالإضافة إلى التوابل ، يحقق المطبخ الياباني نكهات لا يمكن تصورها باستخدام طرق تحضير مختلفة مثل الطهي بالبخار والطهي باستخدام عملية الخل وأيضًا الأطعمة النيئة والمقلية والمشوية التقليدية.

افهم لماذا المطبخ الياباني هو الأفضل في العالم!

الفوائد عديدة

حقيقة أن المطبخ الياباني يستخدم القليل من الملح والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والأوراق والتوابل الطبيعية الأخرى يجعلك تتناول وجبة لذيذة وصحية. لا أحب السمك أو الخضار ، لكن المطبخ الياباني بشكل لا يصدق يجعلني أحب هذه الأشياء. بفضل المطبخ الياباني ، يمكن أن تبدو بشرتك أصغر سناً ، وتساعدك على عدم الإصابة بالسمنة ، وتزيد من متوسط العمر المتوقع وتقي من العديد من الأمراض.

بالإضافة إلى الفوائد الصحية العديدة ، تجعل اليابان حياتك أسهل مع المطبخ الياباني. حاول التفكير في مجموعة لا حصر لها من الأطعمة التي تقدمها اليابان ، حتى لو كانت البلاد لا تنتج الكثير. حتى اللحوم الحمراء والفواكه الغريبة يمكن العثور عليها بسهولة وبأسعار معقولة أكثر من البرازيل. كل يوم يمكنك تذوق المأكولات المحلية أو الأجنبية النموذجية بنكهة يابانية دون أن تثقل كاهلك. يعد تناول الطعام في الخارج أمرًا شائعًا لدرجة أنه يمكن أن يكون أرخص من شراء الأشياء وصنع الطعام في المنزل. لن يكون لديك سبب لقول ، "آآآه آكل ذلك مرة أخرى؟ أريد شيئًا مختلفًا ".

افهم لماذا المطبخ الياباني هو الأفضل في العالم!

يمكن للمطبخ الياباني أيضًا أن يجلب الرضا والبهجة بمجرد النظر. عادة ما يكون اليابانيون فنانين في المطبخ ويقومون بإعداد الأشياء بجماليات جيدة. هناك آداب وثقافة رائعة تتعلق بالطعام الياباني ، وعادة ما يتم تقديم الطعام في أجزاء صغيرة ، مما يسهل تناوله وحتى هضمه. لا تعتقد أن اليابانيين يأكلون القليليأكلون أكثر منا ويبقون نحيفين!

أفضل مطبخ في العالم

جمعت اليابان بين فن الطهي في جميع البلدان وابتكرت مطبخًا غنيًا وصحيًا مع مجموعة متنوعة ومزيج من النكهات الغريبة. حتى الأطباق ذات الأصل الصيني تميل إلى أن تكون أكثر بروزًا في المطبخ الياباني. اليابان تذهب أبعد من السوشي! بالإضافة إلى الاستمتاع بالسوبا التقليدية والرامين والأودون والجيودون والكاري والتيمبورا ، يمكنك الاستمتاع بالبيتزا وحفلات الشواء والهامبرغر والمعكرونة والخبز اللذيذ والمشروبات والعديد من الأطباق الغربية الأخرى على الطريقة اليابانية!

افهم لماذا المطبخ الياباني هو الأفضل في العالم!

بالطبع ، أفضل مطبخ في العالم هو الذي تحبه! أضع اليابان في المرتبة الأولى على وجه التحديد نظرًا لسهولة العثور على أي مطبخ في العالم دون إنفاق الكثير أو دون الذهاب إلى أقاصي الأرض. إنه لأمر مدهش كيف تمكنت اليابان من أن تكون دولة تقليدية ، وفي نفس الوقت ، عالمية ومليئة بالخيارات. لا يوجد مطبخ أفضل من الآخر ، فلكل دولة تخصصاتها. ومع ذلك ، فإن اليابان هي الدولة التي تثير إعجابي أكثر! باختصار ، بسبب العوامل التالية ، تمتلك اليابان أفضل المأكولات في العالم!

  • تشكيلة؛
  • حضاره؛
  • بطاقة شعار؛
  • نكهة؛
  • توابل؛
  • المظهر وعلم الجمال.
  • السعر والوصول؛
  • صحي؛
  • طريقة التحضير؛
  • ابتكار؛
  • استعمال؛

سواء في المطبخ التقليدي أو المنتجات الصناعية أو مطاعم الوجبات السريعة ، فإن اليابان دائمًا ما تتقدم بخطوة! إذا كنت لا تزال لا تعرف المطبخ الياباني جيدًا ، نوصي بالمقالات أدناه:

حصة هذه المادة: