أن اليابان بلد مختلف ، الجميع يعرف بالفعل! لكنني علمت أيضًا أن أغلى ثمار العالم توجد في اليابان! ومربع البطيخ ؟! هل رأيته؟ في اليابان هناك أيضًا.
يكمن الاختلاف في هذه الفاكهة في التقاليد اليابانية المتمثلة في تقديم الفاكهة كهدية وزراعة معقدة وصارمة. لديهم مفهوم "الفاكهة الكاملة". لذلك ستراها دائمًا لامعة ، مع القليل من البذور وكبيرة جدًا.
لنبدأ بالحديث عن البطيخ المربع ، والذي هو بلا شك مختلف تمامًا.
Índice de Conteúdo
مربع البطيخ الياباني
بطيخ أو "suika" () هي فاكهة مشهورة جدًا في الصيف الياباني.  ؛ من الشائع رؤية الناس تلعب مع البطيخ  ؛ على الشواطئ.  ؛ هذه اللعبة تسمى suikawari (スイカ割り). في الأساس ، يحاول شخص معصوب العينين تفجير البطيخ باستخدام تاكو. ولكن الشيء الذي يلفت الانتباه أيضًا هو الأشكال المختلفة للبطيخ المزروع في اليابان ، بدءًا من القلب الدائري والمثلث وحتى على شكل البطيخ.
كان البطيخ المربع موجودًا منذ أكثر من أربعين عامًا في اليابان ، لكن انتشاره حول العالم لا يتجاوز عمره خمسة عشر عامًا. لقد جاء من قبل المزارعين في شيكوكو (حيث ينتج الآن المزيد من البطيخ المربع) ، ولكن في الغالب من قبل المزارع تاكاشي ياماشيتا.
كانت فكرة ترك البطيخ بهذا الشكل لأن الثمار المستديرة ، خاصةً عندما تحتل الثمار الكبيرة مساحة أكبر على الرفوف ، يمكن أن تتدحرج وتتساقط. في هذا التنسيق يسهل التخزين.
للبقاء في هذه الأشكال ، يتم وضع البطيخ الشائع داخل صندوق زجاجي أثناء مرحلة النمو. لكن هذا تسبب في فقدان بعض السكر الموجود في هذه الفاكهة ، مما يجعلها منتجًا للأغراض الزخرفية حيث تتمتع بعمر افتراضي أطول مقارنة بالبطيخ العادي.
يمكن أن يختلف سعر البطيخ المربع بشكل كبير ، لكن المتوسط يتجاوز 13000 ين. تُباع الفاكهة في أقسام ومحلات السوبر ماركت باهظة الثمن في طوكيو وأوساكا.
نظرًا لسهولة تغيير شكل الفاكهة ، ظهرت أشكال أخرى مؤخرًا في اليابان ، مثل الرأس المثلث والقلب وحتى رأس الفزاعة.
ظهر البطيخ على شكل قلب لمزيد من تواريخ الأعياد مثل عيد الحب و يوم الأم. ولكن نظرًا لأنه تنسيق أكثر تمايزًا ، فإنه يكلف ما لا يقل عن 3000 ين أكثر من المربع.
زراعة وتجارة البطيخ المربع
تم تطوير تقنية الزراعة من قبل اليابانيين.  ؛ في مرحلة النمو  ؛ توضع الفاكهة في نوع من الشكل أو العفن ، عادة ما يكون الزجاج. &Nbsp؛ وهكذا ،  ؛ تضطر إلى النمو & نبسب؛ المطلوب. استغرقت هذه التقنيات سنوات من الممارسة والاختبار ، حتى مع الفواكه الأخرى ، مثل البطيخ. في ال البرازيل تم إنتاج البطيخ المربع لبضع سنوات. على الرغم من أنه رهان محفوف بالمخاطر ، يقول المنتجون إن استقبال هذا المنتج الجديد قد فاق التوقعات.
بسبب هذه التغييرات في الطبيعة  ؛ في الفاكهة ، بعض التغييرات في جوهر البطيخ ملحوظة. &Nbsp؛ بحثًا عن تحسين  ؛ البطيخ المربع  ؛ غالبًا ما يفقد طعمه الحلو. &Nbsp؛ مربع البطيخ للزينة يمكن الاحتفاظ بها لمدة عام ونصف تقريبًا. سرعان ما أصبح عنصرًا فاخرًا في هدية متطورة.
أنواع البطيخ الياباني المختلفة
لكن من الواضح أن اليابانيين لن يكتفوا فقط بإنتاج البطيخ على شكل مربع. &Nbsp؛ مع مرور الوقت ظهرت عدة أشكال ، وبعضها مختلف تمامًا. استغرق القلب على شكل 3 سنوات للوصول إلى الشكل المثالي. ويتم تسويقها من 250 دولارًا.
يوجد أيضًا بطيخ في أشكال مثلثة أو هرمية. هناك أيضا دعا البطيخ "بيض جودزيلا" (يمكنك أن تتخيل أن هذا واحد كبير جدًا) ، بل إنه يأتي في صندوق خاص جدًا. يباع البطيخ في شكل ديناميت وزخرفة وفي شكل كالاباش. والأكثر غرابة هو "suika jinmen" أو "وجه بشري بطيخ" ما يصل إلى 50 ألف يورو أو أكثر.
المقال ما زال في منتصفه، ولكننا نوصي بقراءة أيضًا:
أغلى فواكه يابانية في العالم
تشتهر اليابان بوجود ثمار باهظة الثمن ، ولكن من الجدير بالذكر أن هذا ليس هو الحال مع جميع الفواكه ، ولكن الفواكه الخاصة التي سنراها في القائمة أدناه.
نوصي أيضًا بقراءة مقالتنا حول أسعار الفاكهة والخضروات في الأسواق اليابانية للحصول على فهم واقعي للأسعار وليس فكرة عامة بسبب الفاكهة الأغلى في اليابان.
1 - بطيخ يوباري
هذا البطيخ يبدو وكأنه عمل فني! بالإضافة إلى كونها مستديرة تمامًا ، فهي تتميز بتصميم يشبه الرخام القديم. هذه الفاكهة نمت في هوكايدو. يبلغ متوسط سعرها 300 دولار ، لكنها بيعت بالفعل بالمزاد العلني مقابل 27 ألف دولار.
البطيخ حلو جدا وله قشره رقيقه جدا مما يترك الثمار بالإضافة إلى كونها جميلة ولذيذة.
عندما تم شراؤها بمبلغ 27000 دولار ، تم تقديم العرض من قبل شركة من أجل الاحتفال بسنة إيجابية.
2 - عنب روماني توبي
هذه العنب من إيشيكاوا وهي تبرز بالفعل بالنسبة لحجمها ، الذي يزيد أو يقل عن كرة بينج بونج ، ويزن حوالي 20 جرامًا. إنه أغلى عنب في العالم.
العنب الروماني ، بالإضافة إلى كونه جميلًا جدًا ، حلو ولذيذ جدًا. مجموعة بمتوسط 65 دولارًا.
في عام 2016 ، تم شراء مجموعة من هذه العنب مقابل 10900 دولار.
3 - بطيخ أسود دينسوكي
هذا البطيخ من هوكايدو يتميز بأنه مستدير تمامًا ، أسود ، لامع وبدون خطوط على الجلد وناعم جدًا. النكهة حلوة للغاية وتبلغ متوسط سعرها 250 دولارًا. لكنها بيعت بالفعل مقابل 6100 دولار.
إنتاجها على مدار العام محدود للغاية في هوكايدو حيث يتم إنتاج 100 بطيخة. نظرًا لأنه خاص جدًا ، فعادة ما يتم طلبه لحفلات الزفاف ويجب أن يتم ذلك مسبقًا.
4 - كم تايو نو تاماغو
هذه المانجو ألذ من الأنواع الشائعة التي نعرفها لأنها أحلى وأنعم وأكبر حجمًا. إنها مثالية في الشكل وموحدة.
تزن هذه الأكمام 350 جرامًا وقد بيعت بالفعل مقابل 3.662 لكل صندوق بوحدتي Tamago.
5 - مربع البطيخ
البطيخ الذي تحدثنا عنه خلال هذه المقالة عادة ما يكون باهظ الثمن أيضًا.
6 - ملكة الفراولة Senbikiya
يبدو أن هذه الفراولة ، عندما تنظر إليها فقط ، لا يبدو أنها تحتوي على أي شيء مميز ، لكنها ، مثل الآخرين ، يتم انتقاؤها بدقة لاختيار الأفضل منها.
تبلغ تكلفة العشرات من هذه الفراولة 69 دولارًا ويمكنك العثور عليها في صالون الفاكهة الفاخر Sembikiya في طوكيو.
7 - تفاح سيكاي إشي
تبدو هذه التفاحات مثل تلك الأفلام فهي كبيرة جدًا ولامعة. يصل وزنها إلى 2 كيلوغرام. والاعتقاد أنه لا يمكن تناولها إلا في المناسبات الخاصة.
كل تفاحة من هذا القبيل تكلف 21 دولارًا.
8 - تتحلل
Decopom هو مزيج من البرتقال واليوسفي. يُعتقد أنها ألذ ثمار الحمضيات في العالم. نكهتها عبارة عن مزيج من البراعم الحلوة والحمضية قليلاً والغرامة.
تبلغ تكلفة وحدة Decopom 13 دولارًا. نوصي أيضًا بقراءة مقالتنا التي تتحدث عنها الفواكه والخضروات باللغة اليابانية.
تنوع الفاكهة اليابانية في الرسوم المتحركة
من المستحيل بالنسبة لك أن تشاهد أنمي ولا ترى أن الفواكه موجودة دائمًا في قوائمك. نظرًا لأن البطيخ من أكثر الفاكهة استهلاكًا في اليابان ويعتبر فاكهة الصيف ، فهو أكثر تواجدًا.
في انمي المسمى Love Hina ، هناك شخصية تدعى Mustumi تحمل بطيخة مربعة بأكبر قدر من السهولة وتترك هذا الجانب من السهولة بسبب الشكل الظاهر في الدليل.
أي من الفواكه التالية أنت فضولي لتجربتها؟ هل أعجبك المقال؟ هل أنت مهتم بأي من هذه البطيخ والفواكه؟ اترك تعليقاتك وشاركها مع الأصدقاء.
